Más de 999 recetas sin bobadas

Más de 999 recetas sin tonterías viene de la mano de dos de las más brillantes estrellas en el firmamento gastronómico, Martín Berasategui y David de Jorge. Recetas prácticas para el menú de cada día, presentada en el programa de la más irreverente y más audiencia de televisión vasca: Robin …

La tortilla de patatas

¿Qué fue antes? ¿Qué es el huevo? El pollo? O la cebolla? Para David de Jorge la respuesta es obvia: el huevo es el origen. El huevo es generoso. David de Jorge está aliada con el ilustrador Javi Royo para narrar la historia de un plato de la gastronomía española: …

Mujer soltera cocinera busca…

“Oh Celia. . . 30 anazos, y han transcurrido más de cinco años desde el final de nuestra relación. . . ¿Dónde está el problema?”, me preguntó cuando me puse a trabajar con este libro que tienes en tus manos, en el que cuento con todos los detalles del viaje …

La cocina sana de Lorraine Pascale

“La esencia de este libro es la comida sabrosa, la cocina de siempre. Deliciosos platos que usted puede disfrutar en familia, pero, además, son saludables. Sí, la buena noticia es esta: son tus recetas favoritas, que te encanta, pero con pequeños cambios en el método de cocción o ingredientes, para …